La nostra selezione proviene dalle verdi praterie canadesi, allevati esclusivamente al pascolo.
La carne di Bisonte ha poca infiltrazione, ciò non toglie gusto, succosità e soprattutto estrema tenerezza.
Ricca di Omega 3, Omega 6 e ferro.
Adatta per le diete povere di colesterolo.
95,00 €
Disponibile
30 giorni dry aged
